О трапезной
Северный климат не радует солнечными днями и богатым урожаем, но это не мешает жителям Русского Севера готовить вкусно и разнообразно.
Мы создаем уют и гостеприимство, чтобы каждый гость смог насладиться атмосферой Соловецких островов.
Домашняя кухня с поморским акцентом естественным образом вписалась в общую картину жизни гостевого дома.
Обычно завтрак начинается в 8.00 и длиться до 10.00, проходит в формате шведского стола, многообразие булочек и блинчиков с начинками, творог, омлеты, каши.
В случае ранней экскурсии и утренней службы в монастыре возможна подготовка ланч-боксов с завтраком или ожидание возвращения гостей для позднего завтрака.
По желанию гостей мы предлагаем обеды, ужины, чаепития – русская домашняя кухня с преобладанием рыбных блюд (в зависимости от улова), альтернативными блюдами из мяса/курицы.
